澳門日報


香港業者：特色美食可北上


【本報消息】香港專利授權及特許經營協會專利授權委員會會長李偉生表示，現時內地推出不少措施鼓勵居民創業，建議澳門特區政府建立平台，協助澳門企業把特色美食以特許經營方式打進內地市場，相信可吸引不少加盟商號
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李偉生表示，企業發展特許經營，首要做好“保護”工作。商業形式中，餐飲業可能自行研發特別配方，故菜式等可註冊商標。內地除版權、商標註冊，專利產品還需作專利登記，三重“保護”下發展內地市場較易成功。
他說，澳門有很多特色美食，將地道美食整合，透過特許經營形式進軍內地市場，相信可吸引不少內地小本創業的投資者。內地推出不少創業基金，上海有“四五○工程”，協助四、五十歲失業人士創業，特許經營相當適合這部分人士。
香港太子珠寶鐘錶執行董事朱繼陶表示，進軍內地非易事，經營專櫃如專店等稅制亦不一，故不少外地企業都會選擇鄰近地區，澳門和香港自然成為橋頭堡。